Суши, популярный тренд к обеденному столу

Суши, популярный тренд к обеденному столу: но действительно ли это помогает вам лучше спать ?

Что такое суши?

В Украине суши и сашими - самые популярные блюда японской кухни.

Суши состоят из особого сорта риса (уручимай), приготовленного в рисовом уксусе в сочетании с кусочками рыбы и морских водорослей.

Сашими - это просто сырая рыба: ее особенность заключается в способе нарезки, то есть небольшими прямоугольными ломтиками. Сашими обычно окунают в соевый соус для придания соленого вкуса и аромата.

Суши можно приготовить из любого сорта рыбы (при условии, что она была сначала должным образом охлаждена), за исключением пресноводной рыбы, которую обычно едят термично обработанной.

Суши полезны для здоровья?

Суши и сашими определенно полезны, без сомнения. Сырая рыба помогает сохранить ваши артерии здоровыми и обеспечивает правильное функционирование центральной нервной системы. Рыба, особенно голубая, богата жирными кислотами Омега-3, которые помогают бороться с выработкой свободных радикалов и образованием холестерина.

Есть суши или сашими - значит выбирать легкую, здоровую и быстро усваиваемую еду, и это идеальный выбор для ужина перед сном.

Суши и сон

Суши вызывают сонливость именно из-за своих ингредиентов: рыбы и белого риса. Белый рис имеет очень высокий гликемический индекс, что означает, что он способствует сну, хотя и не мгновенно, в то время как рыба, богатая омега-3 и витамином D, способствует лучшему качеству сна.

Норвежское исследование, опубликованное в «Журнале клинической медицины сна», нашло убедительные доказательства этому. В нем говорится: «Человек, который ест рыбу три раза в неделю, будет спать легче и лучше, чем тот, кто не ест рыбу вообще».

Было бы обидно съесть отличные суши или сашими ... а потом спать на некачественном матрасе. Но это не проблема! У нас есть суши для нашего обеденного стола и у нас есть Magniflex для спальни!